فرپخت کیک صنعتی

قیمت دستگاه کلوچه پزی صنعتی

همان طور که از نامش پیداست فرپخت کیک برای آماده سازی انواع کیک و شیرینی و کلوچه در قنادی، تجهیزات نانوایی و کارگاه های پخت شیرینی استفاده می شود این نوع فر با نام های مختلفی شناخته می شود. مانند فرپخت کیک، دستگاه کلوچه پزی، فرکیک پزی و…به طور کلی شیرینی یکی از محبوب ترین و خوش طعم ترین خوراکی هایی است که 100% مردم به آن علاقه دارند و برای مناسبت های مختلف از آن استفاده می شود به همین خاطر قنادان محترم با خرید یک دستگاه فرکیک پزی صنعتی می توانند کسب و کار خود را در زمینه پخت کیک و شیرینی آغاز کنند.

انواع فرپخت کیک صنعتی

قیمت فر پخت کیک صنعتی

 

  • فر طبقه ایی یا ثابت

این نوع فر نسبت به دیگر تجهیزات و فرهای پخت شیرینی و کیک طرفدار بیشتری برای استفاده دارد زیرا به دلیل طبقات موجود در این دستگاه برای انواع شیرینی و کلوچه و یا نان فانتزی به صورتی که حرارت مستقیم بر روی آن ها نمی خورد و باعث برشته شدن و سوختگی آن ها نمی شود کاربرد زیادی دارد.

  • فرشیرینی پزی خانگی

این نوع فر در سایزهای کوچک ساخته می شود که مناسب برای استفاده در کسب و کارهای خانگی قابل استفاده است و برای تولید انواع بیسکوئیت،کلوچه و شیرینی مناسب است.

این نوع فرچه مشخصاتی دارد؟

انواع فرطبقه ایی برای پخت شیرینی خانگی نیز کاربرد دارد

  • فرگردان قنادی

نمونه ایی دیگراز فرپخت کیک است که خمیر کلوچه و شیرینی برروی ان قرار داده شده و به صورت دایره ای در حال چرخش است

ویژگی های فرپخت کیک

 

  • دارای پایه های استیل از پروفیل مقاوم

  • ظرفیت 4 ، 6  دیس با اندازه 40*60

  • کاربرد های خانگی، رستوران، صنعتی، پیراشکی پزی

  • افزایش تعداد دیس ها به نیاز مشتری

  • مجهز به درب شیشه ایی ضد گرما

  • قرارگیری دیس ها به صورت ثابت

  • حفظ اصول استاندارد در طراحی

  • پنل دیجیتال زمان پخت با قابلیت کنترل دما

  • کم حجم تر از فرهای تجاری و امکان استفاده در منزل و محیطهای کوچک

  • امکان طراحی و تولید به صورت سفارشی و سلیقه مشتری

  • دارای تأییدیه بهداشتی

  • امکان چرخدار کردن

 

مشخصات فنی فرپخت کیک صنعتی

 

  1. دارای ترموستات دیجیتال : 0 الی 280 درجه
  2. دارای کنترل حرارت
  3. نوع مشعل: شعله برنر
  4. سامانه حرارتی :  مستقیم
  5. وزن : 95 الی 130 کیلوگرم
  6. منبع انرژی گرمایشی : گاز شهری و LPG و برق شهری 220 ولت
  7. بدنه داخلی : ورق گالوانیزه 1 میلی متر
  8. بدنه خارجی : استیل خشدار
  9. عایق بندی کامل با پشم سنگ  جهت جلوگیری از افت گرما و اتلاف انرژی
  10. در مدل 6 ، 4سینی  : مجهز به فن جهت چرخش هوا
  11. زمان سنج پخت محصول : بر حسب دقیقه
  12. قابلیت پخت انواع کیک ها و شیرینی های خشک
  13.  حرارت مستقیم از کف و جداره های دستگاه