کباب پز صنعتی
در تمام کشورها علی الخصوص ایران کباب یکی از غذاهایی است که 100% مردم طرفدار آن هستند و به صورت های مختلفی آماده سرو می شود برای اینکه بتوانیم یک کباب خوب و دلچسب داشته باشیم نیاز به دستگاهی داریم که این غذای لذیذ را در آن آماده کنیم به طور کلی برای آماده سازی و افتتاح یک رستوران یا فست فود و آشپزخانه های تهیه غذا نیاز به تجهیزات صنعتی می باشد یکی از این لوازم که بسیار مورد نیاز هر کدام از این مشاغل است کباب پز صنعتی است که با داشتن این دستگاه آماده سازی غذا برای مشتریان سریع تر و راحت تر می شود گروه تولیدی صنعتی برودت سرما سازنده انواع لوازم گرمایشی و تجهیزات صنعتی مناسب با نیاز روز مشتریان می باشد.
کباب پز صنعتی به چند صورت است؟
کباب پزگازی یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می باشد که هم به عنوان صنعتی در رستوران ها و هم به عنوان مصارف خانگی در منازل قابل استفاده است که در ابعاد مختلف طراحی و ساخته می شود جنس این محصول از استیل نگیر است که هم به صورت تمام استیل و هم نیمه استیل تولید می شود.
کباب پز گازی صنعتی تمام استیل وقتی می گوییم تمام استیل یعنی در ساخت آن از شعله های استیل پایه های استیل و بدنه استیل ساخته می شود در قسمت زیرشعله ها نیز ورق استیل به کار رفته است.
کباب پز گازی صنعتی نیمه استیل شعله های آهنی،پایه آهنی و ورق گالوانیزه و سینی زیر شعله ها هم گالوانیزه می باشد جنس شعله های کباب پز از چدن ساخته شده است که کباب ها به واسطه ی گرمای غیرمستقیم پخته می شوند.
ظرفیت انواع کباب پز گازی صنعتی چقدر است؟
انواع کباب پز از تعداد 20 سیخ شروع می شود.
مشخصات فنی کباب پز صنعتی استیل
- جنس بدنه خارجی تماما از ورق استنلس استیل ۳۰۴ خش دار ایتالیا با ضخامت ۱-۲ میلمیتر و جوشکاری تماما با روش تیگ ( TIG ) از نوع آرگون می باشد.
- جنس بدنه داخلی از ورق لعاب کاری شده به ضخامت یک میلیمتر
- دارای بدنه دو جداره
- جنس پایه های دستگاه از پروفیل استنلس استیل 304 خش دار ایتالیا با شخامت 1-2 میلیمتر و جوشکاری تماما با روش تیگ ( TIG) از نوع گاز آرگون می باشد.
- دارای سینی آب از جنس استنلس استیل 304 خش دار ایتالیا به ضخامت 1-2 میلیمتر با عمق 5 سانتیمتر در ابعاد کباب پز صنعتی
- مجهز به سه عدد شیر گاز 1.2 اینچی با برند ایرانی دارای استاندارد ملی با قابلیت مقاومت در برابر فشار 5بار
- شمعک دستگاه از نوع مرغوب و با کیفیت ساخت ایتالیا به همراه ژیگلورهای برنجی به طول 1/5 سانتیمتری و اتصالات برنجی
- لوله ها از نوع مانیسمان بدون درز به قطر یک اینچ
- رویه کار ( محل قرار گیری سیخ کباب ) دارای 4 پهلو 16*16 میلیمتر توپر از جنس فولاد با قابلیت تنظیم طول و ارتفاع کباب از شعله
- مشعل ها از جنس استنلس استیل به قطر 5 سانتیمتر و طول 50 سانتیمتر و ناودانیها متناسب با همین ابعاد
- ناودانی ها از جنس چدن می باشد.
- دارای ۴ پایه قابل ریگلاژ از جنس پلاستیک سخت
- ابعاد خارجی کباب پز سنتی یک متری : 150 طول * 65 عرض * 100 ارتفاع ( ابعاد به سانتیمتر )
- دارای گواهی استاندارد و نشان ملی استاندارد ایران
- ترتیب محصولات: پیش فرض
- نمایش 15 محصول در هر صفحه
