گریل ترکیبی

توضیحات

یکی دیگر از اصلی ترین و مهم ترین تجهیزات آشپزخانه های رستوران، فست فود، کافی شاپ، هتل و … گریل ترکیبی می باشد که ترکیبی از گریل ذغالی و گریل تخت بوده و از طراحی فوق العاده ای برخوردار است وقادر است دو عملکرد متفاوت را همزمان انجام دهد به گونه ای که صفحه مسطح آن علاوه بر پخت یکدست و یکسان، برای کباب کردن انواع گوشت، پخت استیک و برگر کاربرد دارد و صفحه چدنی شیار دار آن جهت گریل کردن انواع مرغ و گوشت به کار می رود.

از دیگر مشخصات و ویژگی های گریل روغنی ترکیبی می توان به موارد زیر اشاره کرد:

قابل تولید در سایز های 60/90/120 سانتی متر

دارای شعله های U طرح APW

بدنه ای از جنس استیل خشدار بسیار مقاوم

استفاده از نوع شعله برنر آبکاری شده