یخچال آکواریومی

توضیحات

یکی از مهم ترین و ضروی ترین دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه‌ صنعتی، یخچال آکواریومی می باشد که غیر ممکن است آن را در قنادی ها و شیرینی فروشی ها ندیده باشید.وجود یخچال آکواریومی ویترینی برای نگهداری و جلوگیری از فاسد شدن انواع مواد غذایی از جمله کیک و شیرینی ضروری است.از این رو این نوع از یخچال مکعبی مطابق با استانداردهای محیط قنادی ساخته شده و اگر قصد راه اندازی کسب و کار در زمینه کیک و قنادی دارید، خرید یخچال آکواریومی ضروری است.

ویژگی های یخچال آکواریومی

یخچال کیک به گونه ای ساخته شده که نسبت با سایر مدل های یخچال ایستاده از ارتفاع کمتری برخوردار بوده و با توجه به نیاز کاربر و مشتری در انواع و ابعاد مختلف قابل طراحی و تولید است که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای مخصوص به خود را دارند.ارتفاع طبقات به کار رفته در این یخچال قنادی بسیار نزدیک به هم بوده و تعداد آن ها با توجه به ابعاد یخچال متغیر است.در طراحی و ساخت این یخچال مکعبی کوچک از یک کمپرسور سرد استفاده شده که وظایفی از جمله تولید سرما، فشرده سازی و پاکسازی کردن گاز برودتی را بر عهده دارد. دمای این یخچال‌ها معمولا بالای صفر است.درون یخچال‌ها از یک سیستم خنک کننده و یک محفظه تشکیل شده و بدنه بیرونی آن در طرح و مدل های سفارشی شما قابل ساخت است.